Дорогая подарочная книга про охоту

Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 1
Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 2Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 3Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 4Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 5Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 6Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 7Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 8Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 9

Эксклюзивная книга "Охотничья кухня"

Артикул: ЭК-110
цена: 15400 грн.

Эксклюзивная и единственная в своем роде элитная подарочная книга в кожаном переплете "Охотничья кухня" , написана автором - женщиной Елизаветой Целыховой. Наша современница, известный журналист, член редакционного совета охотничьего журнала "Охота и охотничье хозяйство", кандидат филологических наук, ученый секретарь секции охотоведения ЦДУ РАН и страстный охотник.

 

Е. Целыхова в книге собрала полное описание истории охотничьей кухни с рубежа тысячелетий до наших дней - какие традиции приготовления охотничьих блюд, какие блюда из дичи подавались на стол князьям и императорам, о советской и современной охотничьей культуре. Представлено 70 старинных  рецептов приготовления охотничьих блюд, где подробно описывается о том, как правильно освежевать и разделать дичь, как ее хранить и правильно соблюдать гигиену, как вкусно и правильно приготовить почки заячьи верченые, кулебяку с рябчиками, пирог с вепревиной и многие другие забытые охотничьи блюда.

 

Примечательно, что все фотографии блюд, изложенные в книге, сделаны автором из самостоятельно добытой дичи. Блюда так же самолично готовились из этой дичи и фотографировались. Такая книга станет отличным подарком для настоящих охотников и гурманов, в которой тонко соединились история и вкусная охотничья еда.

 

Оформление:

 

 

Книга переплетена французским составным переплетом, где использована комбинация натуральных кож - кожи "Robbat Cognac", кожи "Marma Parle" и кожа "Robbat Wisky" производства итальянской кожевенной фабрики "Claudio". Обложка книги двухуровневая с многоуровневым тиснением, оформлена латунными холитенами цвета "Антик". Передняя крышка переплета оттиснена рельефным золотым тиснением c использованием фольги "Luxor 240" и глубоким блинтовым. Обрез вручную полирован и позолочен сусальным золотом - декорирован в авторской технике "Хамелеон". Подставка выполнена в том же стиле, что и книга. В комплект входят именной сертификат, защитный бархатный чехол и подарочная деревянная коробка.

 

Язык: русский

Страниц: 552 стр.

Бумага: мелованная, цветная печать

Формат книги: 187*248*45 мм

Вес книги: 1,8 кг

Вес книги с футляром: 2,6 кг

Корзина
Товар добавлен в Вашу корзину
Подарок Эксклюзивная книга Охотничья кухня - Фото товара 1
Эксклюзивная книга "Охотничья кухня"
цена: 15400 грн.
Корзина
Товар уже в Вашей корзине
Изменить количество товаров можно в корзине
Загрузка...

Подождите пожалуйста



Заказ